외국인유학생「강원나물밥」요리경연대회
외국인유학생「강원나물밥」요리경연대회
  • 김민선 기자
  • 승인 2017-10-12
  • 댓글 0
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 강원도농업기술원(원장 박흥규)은 2017년 10월 13일 금요일 본원 생활과학실습실에서 외국인 유학생을 대상으로「강원나물밥」요리경연대회를 개최한다고 밝혔다.

이번 대회는 강원도 대표음식「강원나물밥」과 2018 평창 동계올림픽을 외국인 유학생의 시선에서 세계에 알릴 수 있는 계기를 마련하고자 개최되며, 강원대학교 국제교류본부의 추천을 받은 프랑스, 터키, 중국, 몽골, 대만, 방글라데시, 스리랑카, 인도네시아, 필리핀 등 30여명의 외국인 유학생이 참가한다.

요리대회는 전문 강사 시연 후 조별 요리경연과 심사를 통해 시상(대상1 ,최우수1, 우수상1, 참가상3)이 이루어지며 부상으로는 강원도의 경제 활성화를 위해 강원 상품권이 지급된다. 또한 요리경연대회의 생생한 현장을 전하는 SNS홍보(페이스북, 인스타그램 후기글 등)에 참여한 유학생들에게는 2018 평창 동계올림픽 마스코트를 경품으로 증정하는 특별이벤트도 진행한다.

강원도농업기술원에서는 이번 행사를 통해 강원도 대표음식「강원나물밥」을 세계에 알리고, 외국인들의 입맛을 사로잡아 강원도의 대표음식을 넘어 대한민국의 대표음식으로 발전시켜 나간다는 야심찬 포부를 밝히고 있다.


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