동해시 시설관리공단은‘바른밥상 밝은 100세 캠핑밥상 요리대회’가 지난 7월 14일(토) 망상 오토캠핑리조트 자동차캠핑장 특별 행사장에서 성황리에 열렸다고 전했다.
(사)식생활교육동해네트워크 (상임대표 우미강)가 주관하고 동해시 시설관리공단(이사장 장덕일)에서 후원하는 해당 행사는 농림축산식품부 “바른 밥상 밝은 100세 캠페인” 사업의 일환이며 망상 오토캠핑리조트에서 열린 것은 지난해에 이어 이번이 두 번째다.
음식물 쓰레기를 최소화하는 건강한 캠핑 밥상 실천을 주제로 열리는 캠핑밥상 요리대회는 주최 측에서 제공한 식재료를 캠핑 참가자들이 독창적인 레시피를 적용해 조리해보는 가족 단위 요리 경연 대회로, 참가비는 무료이다.
이날 10개의 참가팀들은 2만원 상당의 오징어 및 채소와 함께 지역 농수산물과 제철 과일을 적절히 활용한 개성 넘치는 요리를 선보이며 이목을 끌었다.
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