태백시는 구와우 마을에 조성하는 농업기술센터 신청사 이전부지에 지역농산물 가공 지원을 위한 농산물가공센터를 신축한다.
시는 17억(국비 5, 시비 11)의 사업비를 투입하여 올해 6월말까지 485㎡ 규모의 농산물가공센터를 신축하고, 가공장비 35종 44대를 구입하는 등 운영 준비를 마칠 계획이다.
가공품목은 착즙라인(사과주스 등), 오미자 청, 유탕라인(고추부각 등)으로 3개 생산 라인을 조성하게 된다.
시 관계자는 “농산물가공센터의 신설을 통해 고랭지 생산 농산물을 가공하여 부가가치를 증대하고, 농한기 유휴 인력을 농산물 가공에 활용함으로써 농업인 소득증대에도 크게 기여할 것으로 기대된다”고 말했다.
한편, 시는 2022년 가공장비 예산을 추가로 확보하여 꿀농축, 오미자 음료 및 분말, 산채분말, 개똥쑥 환 등을 가공하는 23종 33대의 가공장비를 추가 구입할 계획이다.
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