봉화군은 지난 3월 29일 봉화군 어린이급식관리지원센터(센터장 김정옥)에서 관내 100인 미만 어린이 급식시설(어린이집, 유치원, 지역아동센터) 14개소 대표자 및 관계자를 대상으로 사업설명회를 개최했다.
이번 설명회는 급식소의 안전한 먹거리와 위생, 영양관리 지원을 통한 센터의 역할 및 목적 등에 대한 설명과 함께 급식소의 원활한 센터 등록을 위하여 열렸다.
김정옥 센터장은“상대적으로 위생관리가 취약한 소규모 급식시설에 대한 식단개발과 표준 레시피 제공, 위생 및 영양교육 등을 통한 어린이들의 건강증진을 위하여 센터가 중추적 역할을 수행할 수 있도록 최선을 다할 것이라고 밝혔다.
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